吃喝樂遊記

在首爾地鐵弘大站9號出口附近, 這家[百年土種蔘鷄湯]除了一般的蔘鷄湯, 也有販售滋補養生的黑蒜蔘鷄湯和紫蘇籽蔘鷄湯.
 

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位於首爾乙支路4街附近的[호랑이] 老虎咖啡, 隱藏在大林商鋪樓的3樓(樓下是一堆鋼鐵電器舖, 當時也花了一些時間才找到咖啡店).

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來濟州島除了吃美味的烤黑豬肉, 也不能錯過品嘗一碗道地的豬肉湯麵(고기국수). 在Naver地圖的美食點評文章就超過3400多筆, 可見這家[姐妹麵條자매국수]人氣有多火爆!! 位於三姓穴附近的本店, 許多游客會慕名前來吃麵, 用餐高峰期免不了遇上需要排隊的情況.

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如果想吃味道獨特的豬脊骨湯, 跟一般傳統的감자탕(Gam Ja Tang)的味道不太一樣. 可以嚐試這家位於地鐵新村站6號出口附近的新世界脊骨[신세계등뼈].

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來濟州島當然要吃在地的黑豬肉, 七豚家(칠돈가)在濟州島内有10家分佈在不同區域的分店, 這次跟朋友選擇了位於濟州島市區内的[七豚家]本店. 當天晚餐時間有不少人來吃烤肉, 需要填寫名字和用餐人數之後在等候區坐著等店員安排用餐.

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[金豬食堂]是2019年米其林推薦的人氣烤肉店, 電視台MBC, SBS, KBS2 2TV的電視節目有介紹過這家店, 也是不少韓星私底下愛來光顧的食堂 (例如: 防彈BTS 柾國和Jimin, SHINee的泰民, EXO的Suho, Kai, 世勳, 東方神起的允浩, 少女時代的潤娥, TWICE的Momo, 張根碩等等)

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早餐當然要來一份美味又份量十足的三明治, 最近這幾年Egg Drop在韓國迅速竄紅, 厚厚的吐司片夾著嫩滑煎蛋再加上其他豐富餡料(例如: 火腿,培根,起司,酪梨), 一份售價大約2900~4600w.

 
把厚吐司三明治放進小紙盒内, 簡約文青的包裝除了美觀, 吃的時候也很方便, 醬汁不會沾到手.

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位於首爾西小門洞的[高麗蔘雞湯]是韓國米其林評審推薦餐廳之一, 從1960年就開始營業至今超過50年++.

 
從地鐵市廳站10號出口步行大概2分鐘, 午餐時間會有不少上班族來這裏吃蔘雞湯. 如果怕總店人太多需要排隊, 可以選擇去光化門分店. 要不然就像我這樣, 店家一開門營業我就進去吃, 當時店内沒什麽客人, 之後吃到一半默默發現店内越來越多人來吃蔘雞湯.

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喜歡吃泡菜鍋的人來到泡菜國, 當然要品嚐道地的김치찌개(泡菜鍋). 這家通道橋食堂[굴다리식당]從1970年就開始營業至今, 一直深受在地人歡迎.

 
在麻浦區就有2家分店, 圖片中看起來有點老舊的店面是總店.

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不愛吃辣喜歡清淡口味的人, 可以選擇來這家[舍廊房刀削麵]吃清燉鷄定食, 一人份只需要8000w就可以品嚐到這道簡單又美味的料理.
 
這家[舍廊房刀削麵]從1968年就開始營業至今, 許多電視台美食節目都有報道過它. 店家位於明洞區不遠處的忠武路三街, 步行過去大概15~20分鐘.

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