從去年2014開始,韓國刮起了芝士排骨的風潮!HONGBRICK 是其中一家在韓國網路上人氣不錯的店.
MBC某個美食節目有介紹過, 當時的外景主持人李囯主應該是在總店品嘗芝士辣排骨, 位于落星垈地鐵站附近.
你看看她吃的津津有味的樣子!
由於芝士排骨熱潮已經開始退燒了,加上新村和其他地方都開了不少分店,現在不需排隊也可以吃到美味的辣豬排骨. 當初弘大分店在用餐高峰時間可是擠滿恐怖的人潮!
菜單有英文翻譯,點餐完全沒問題!一人份14000w (需點2人份), 如果不太能夠吃辣的人,記得告訴店員要小辣!
雖然我們已經叫小辣, 但是這個排骨還真的挺辣。
芝士開始融化就可以沾著辣排骨一起吃!可以看到排骨底部還鋪了一層豆芽菜
阿珠媽示範如何把芝士裹住排骨,然後用剪刀切斷芝士。
加點了魚卵飯一起配搭芝士辣排骨吃!
把魚卵飯捏成小小顆的飯糰,方便沾芝士一起吃!
接近打烊時間了, 店裡只剩下兩組客人。可以很自在的到處亂拍,哈哈!
弘大分店已經結束營業, 現在只剩下兩家分店(畢竟芝士排骨瘋潮已過)。
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