吃喝樂遊記

店家已經結束營業

這家참한갈비韓食店位于首爾地鐵上水站附近, 以辣燉牛肋骨和煎豬肉餅作爲主打菜式。

兩個人去吃可以點選定食套餐, 當天我選擇15000w的套餐(有2種主食-辣燉牛肋骨和煎豬肉餅)。如果點選12000w是沒有提供煎豬肉餅, 其他小菜都和15000w套餐一樣。

定食套餐會提供滿滿一大桌的小菜, 每一款小菜賣相都不馬虎(味道也蠻不錯!)

每一款小菜都有認真仔細擺盤, 可以看出店家的用心。

這款加入橡子粉的煎餅, 吃起來蠻不錯!!

我很喜歡它們家提供的免費沙拉, 用料很豐富而且份量蠻多。

店家還沒擺上主食, 單單只是小菜已經差不多放滿整張桌子了。

咸咸的菜葉湯, 我沒有特別喜歡喝。

熱騰騰的辣燉牛肋骨(뿌리채소갈비찜)終于上桌了, 瞬間聞到一股香辣味道。我也忍不住品嘗了幾口(本人平常都不吃牛肉), 牛肉燉的鮮嫩多汁而且不會太辣。濃郁的湯汁真的很下飯, 這道料理好讚!!!

這油亮亮的煎肉餅(떡갈비)是採用豬肉, 肉質軟嫩多汁而且口感很不錯。吃煎豬肉餅的時候要記得搭上一些洋蔥絲一起吃, 這樣會增加鮮甜味!

每人還會提供一小碗菜葉飯, 可配搭美味小菜, 豬肉餅和辣燉牛肋骨一起吃! 

店家門口(很靠近地鐵上水站3號出口, 步行過來大概只需要8~10分鐘)

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