吃喝樂遊記

位于釜山地鐵凡一站附近的這家고려홍삼삼계탕 (高麗紅蔘蔘雞湯) 是採用韓國著名的紅蔘來烹調蔘雞湯, 跟一般採用水蔘的蔘雞湯店很不一樣! 絕對值得來去吃一碗美味的紅蔘蔘雞湯。

用餐環境不錯, 至少不用盤腿坐(我會腳痠啦!! 哈哈哈^^)

我點選左上第一款14000w的천하장사 력(力)삼계탕 ~ 蔘雞湯内有紅蔘, 綠豆, 鮑魚, 覆盆子, 黑蒜(這個價錢在首爾只能吃到一般普通的蔘雞湯, 在釜山竟然可以吃到鮑魚蔘雞湯~2017年價格稍微漲了一些, 一份15000w)。店家除了售賣美味的紅蔘蔘雞湯, 也有鮑魚紅蔘牛肋骨湯(전복홍삼 소갈비탕)

四種簡單小菜加上熱騰騰的紅蔘蔘雞湯, 還大方附送了一條炸人蔘(很多蔘雞湯店並沒有免費提供, 想吃需要付費)。

軟嫩嫩的童子雞肉配搭上綠豆和鮑魚, 真的好好吃!!! 濃稠的湯汁有一股清香甘醇的人蔘味道。

店門口的玻璃門也有貼上菜單。

親切友善的蔘雞湯老闆, 看到我在拍照就擺了一個Pose讓我拍^^

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2017.5.4 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

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店名: 고려홍삼삼계탕 (高麗紅蔘蔘雞湯)