我想除了泡菜之外, 辣炒年糕應該算是韓國最具代表性的國民美食之一. 釜山的橋之家(다리집)是其中一家人氣辣炒年糕店, Q彈粗壯的年糕配搭上辣紅色的醬汁, 吃起來帶有嚼勁的口感真的很讚!!
從地鐵金蓮山站5號出口步行大概4~5分鐘, 橋之家(다리집)店鋪位置不會太難找.
店家只提供韓文菜單(如果中文菜單翻譯有誤, 請大家多多包涵).
店内主要餐點包括:
炸魷魚(오징어 튀김 3pcs-3500w)
辣炒年糕(떡볶이 3pcs-3000w)
炸魚糕(튀김어묵 3pcs-2500w)
魚糕湯(국물어묵 3pcs-2500w)
餃子(만두 4pcs-2500w)
炸魚糕 套餐A (9500w): 辣炒年糕4pcs / 炸魷魚2pcs / 餃子2pcs / 炸魚糕4pcs (變成3pcs)
魚糕湯 套餐B (9500w): 辣炒年糕4pcs / 炸魷魚2pcs / 餃子2pcs / 魚糕湯4pcs (變成3pcs)
如果多人一起用餐可以點選套餐, 菜單是2018/4月份拍攝的, 當時套餐的炸魚糕和魚糕湯的份量還是4pcs, 可是現在已經減少變成3pcs, 套餐價格依然保持不變.
店内用餐座位挺多的, 但是遇上用餐高峰時間也有可能需要排隊.
當時點了兩份套餐A(19000w), 份量足夠3~4人一起享用!
年糕吃起來蠻有嚼勁, 軟中帶硬的口感很不錯!! 辣炒年糕的醬汁很濃郁, 吃起來味道不算太辣(對我來説剛剛好), 套餐裏的炸魷魚/炸魚糕/餃子都可以沾著醬汁一起吃!! 炸魷魚和炸魚糕都蠻好吃, 餃子很一般沒有特別好吃.
最後附上南川洞美麗的櫻花, 當時賞完櫻花順道步行去橋之家吃美味的辣炒年糕, 脚程大概10~15分鐘左右.
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