吃喝樂遊記

在韓國除了要吃炸鷄, 也不能錯過香噴噴的鮮嫩烤鷄, 這家在漢南洞營業超過20年的[漢南洞韓方烤鷄], 就算要排隊等很久我也愿意啊!!!

小小一家的店鋪, 唯獨它的店門口站滿一堆排隊等烤鷄的客人. 記得要先跟店員登記, 說明要内用還是外帶烤鷄, 然後店員會告訴你大概需要等上多久.

店家不是用一般的電子烤爐, 而是採用木柴來熏烤鷄肉, 所需要的烘烤時間會比較長一些.

店内的墻壁上貼滿了簽名, 好多韓星名人都曾光顧過這家烤鷄店, 包括孔劉 / 金秀賢 / 張根碩 / 金妍兒 / 安在旭等等.。墻上的菜單我就不翻譯了, 只需要記得[한방통닭]是韓方烤鷄, 一份18000w.

我找到鬼怪大叔的簽名XD. 

都教授也來吃過烤鷄(抱歉照片拍的有點模糊, 店内空間有點窄加上客滿, 我只能在店外的櫥窗拍攝進去)

當時内用需要等1個小時, 外帶大概等30分鐘才拿到烤鷄. 在等外帶的時候順道拍攝一段短片.

把韓方烤鷄外帶回去民宿吃, 每一份烤鷄都會附上辣醬/芥末醬/白蘿蔔塊/鹽巴/汽水 (啤酒是我自己另外購買, 吃烤鷄一定要配啤酒啊!!!)

當時回到民宿沒能即刻吃掉(最後一晚要先整理行李). 雖然烤鷄變涼了但是美味度并沒有減少太多, 只是表皮稍微變軟了. 

剖開烤鷄的肚子, 裏面是調配了韓方藥材的糯米飯, 吃起來有很香的藥材味道, 配搭上香嫩多汁的烤鷄一起吃, 真的好好吃!!!! 就這樣我一個人默默的把這一隻烤鷄給吃光光.

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2019.1.29 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

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