吃喝樂遊記

在首爾弘大區24小時營業的保承會館(보승회관), 主要販售米腸湯飯和豬肉湯飯. 大半夜肚子餓可以來這裡品嚐一碗熱騰騰的豬骨濃湯. 

在店鋪外頭拍攝的部份菜單, 文末有放上完整版中文菜單. 就算不會韓文也可順利點餐XD

店內牆壁有貼上一些熱門餐點海報

然後意外發現了韓劇［三流之路］的海報, 這家店應該是其中一個贊助廠商吧.

點了一人份的豬肉湯飯7500w, 如果是大胃王可點大份8500w. 當時有打算要嚐嚐辣版豬肉湯飯, 但是辣度只能選擇 very spicy(狠辣) / very very spicy(狠狠辣). 我怕吃太辣大半夜蹲廁所就不好, 最後還是決定吃一般溫和不辣的豬肉湯飯. 

店家免費提供的簡單小菜, 左上角是包飯醬用來沾豬肉片一起吃, 右下角是辣蝦醬~辣度溫和不算辣.  

在湯裡有一小坨香料, 好像叫紫蘇籽粉(其實我也不太確定). 很多時候吃解酒湯或是馬鈴薯豬骨湯都會看到它.

吃豬肉湯飯的時候要記得加韭菜進去湯裡, 再加上少許的蝦醬增加豬骨湯的鮮味.

附上當時拍攝的小短片, 豬肉片份量沒有很多, 豬骨湯汁挺濃郁沒有豬騷味, 不錯喝!!

店裡有韓文和中文菜單, 多人一起吃可以點套餐比較划算

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2019.2.4 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

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