無意間在全州韓屋村踏上摘星之旅, 和旅伴們一起享用了米芝蓮推薦的美味傳統全州拌飯! 韓國之家(한국집)地理位置超好, 就在皇宮慶基殿附近而已。
店外裝潢看似普通, 卻想不到裡頭有一個韓式庭院。坐在靠窗的位子可以看到美麗的庭院。
店内裝潢舒適整潔, 採用西式餐桌 (我還是不習慣傳統式盤腿坐著吃飯, 雙腳坐久了就會開始麻痹)
從1952年開始營業至今, 深受各界人士的推崇, 也招待過很多位韓國總統(包括已故前總統朴正熙和他的女兒朴槿惠總統)
店内擺放著當年款待朴正熙用的餐具。
好羡慕隔壁桌吃烤肉耶。 午餐就吃這麽好...流口水!
點了主菜過後店家開始上小菜給我們。全部小菜都好好吃!
我喜歡吃這個甜甜辣辣的小魚仔
一吃就會愛上的腌製小醬蟹, Yummy!!!
黃銅碗拌飯有分兩種 - 生牛肉絲或是炒過的牛肉絲。採用生牛肉的拌飯售價比較貴一些
店家除了賣黃銅碗拌飯, 也有石鍋拌飯(中間是放生牛肉絲)。其實兩款的蔬菜配料都是一樣, 只是看你喜歡吃生或是熟的牛肉。拌飯裡頭有各類的蔬菜, 綠豆涼粉, 雞蛋和炒過的牛肉絲
牛肉排骨湯雖然看起來紅紅地, 但是一點都不辣!
來到以黃豆芽聞名的全州, 當然也要點一碗豆芽湯飯!
豆芽湯飯味道略爲清淡, 所以店家提供了一碗蝦醬拌著吃!
這間韓國之家有開分店在蠶室樂天世界購物城(Lotte World Mall). 如果無法去全州本店,也可以在首爾吃!