吃喝樂遊記

來到泡菜國當然要品嚐一鍋道地美味的泡菜鍋! 位于首爾瑞草區的醬缸房장꼬방, 店内只售賣一種湯鍋~就是老泡菜鍋목은김차찌개

除了主打老泡菜鍋深受大家喜愛, 份量十足的雞蛋卷(계란말이)幾乎是每張桌子必點的菜。

當天晚上在地鐵江南站的地下街購物完畢, 利用地鐵轉搭兩個站~在南部客運站下車, 步行大約10分鐘就會看到醬缸房장꼬방。

店内用餐空間挺寬敞 (這張照片是用手機拍攝, 所以有點模糊不清)。

菜單很簡單~只有三種選擇(老泡菜鍋/雞蛋卷/烤豬肉片)

湯頭濃郁的老泡菜鍋, 是採用發酵過一段日子的老泡菜配搭豬肉塊一起燉煮, 吃起來味道會比一般的泡菜鍋要再酸一些。酸酸微辣的好滋味~真的會讓人食欲大增!!! 　

另外還要大推店内現點現做的韓式雞蛋卷, 份量比一般的雞蛋卷大很多。我一個人無法完全消滅掉這一份雞蛋卷 T_T

熱騰騰的雞蛋卷配上一口酸酸的泡菜湯, 再搭上米飯一起吃~簡單又美味!!! 除此之外, 店家也會有免費提供一些小菜~吃完可以自行去食物櫃檯添加。

最後貼上當時拍攝的雞蛋卷製作過程^^

韓巢中文地圖 

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2018.1.11 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

店名: 醬缸房 장꼬방묵은김치찌개전문

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