[金豬食堂]是2019年米其林推薦的人氣烤肉店, 電視台MBC, SBS, KBS2 2TV的電視節目有介紹過這家店, 也是不少韓星私底下愛來光顧的食堂 (例如: 防彈BTS 柾國和Jimin, SHINee的泰民, EXO的Suho, Kai, 世勳, 東方神起的允浩, 少女時代的潤娥, TWICE的Momo, 張根碩等等)
門口看似沒客人, 其實店裏頭是客滿的狀態. 我當時5.00pm左右已經在店門口登記名字, 大概等了30分鐘才輪到我用餐. 只要臉皮夠厚不介意別人看你的眼光, 1個人也可以來吃烤肉(當時店員看到登記用餐人數:1, 沒有開口拒絕我^^)
3層樓店鋪(平日[週一至週五,無午休] 1樓 12.00~01.00am, 2~3樓 6.00~10.30pm / 週末和假日 12.00~12.00am, 2~3樓 6.00~10.30pm, 午休 3.00~4.00pm)
店員安排我坐1樓, 生意超好的, 滿滿都是客人(有打算光顧的人, 最好安排早一點來吃)
店内提供的特製烤肉沾醬
吃烤肉當然要配搭啤酒!!
烤肉至少需點兩人份的肉量(一人份170gram, 16000w), 我點了兩人份的등목살(豬頸肉). 店家嚴選韓國1+等級的新鮮國產溫體豬, 未經過冷藏. 上桌的時候會附上條碼貼紙, 有注明豬肉的重量和價格.
油花均勻的豬頸肉, 肉質滑嫩彈牙, 好吃好吃!!!! 店裏的工作人員會幫你把肉烤好, 大家可以放心慢慢品嘗香噴噴的烤豬肉. 除了豬頸肉, 真心推薦大家一定要點厚厚的五花肉(본삼겹), 只可惜當時我是一個人來吃, 真的無法吃下兩人份的五花肉.
抱歉!我忙著吃肉肉, 忘記拍菜單(有中英日文菜單, 點餐零難度)
烤杏鮑菇超級好吃, 非常juicy!!!
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